Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp như Gành Dầu, Bãi Sao, Bãi Dài, Suối Tranh,…mà còn thu hút thực khách gần xa bởi có nhiều món ăn ngon, độc lạ. Nhờ có sự ưu đãi của tự nhiên nên nguồn hải sản Phú Quốc vô cùng phong phú, có thể gọi đây là một trong những thiên đường ẩm thực biển. Nếu được một lần du lịch Phú Quốc bạn nhớ thưởng thức thật nhiều hải sản có thể nhé.
Có vô số loại hải sản tươi ngon ở Phú Quốc
Nếu bạn là người ưa thích khám phá ẩm thực, muốn thưởng thức những món ăn ngon thì đừng bỏ qua nơi này nhé! Đặc sản Phú Quốc thì nhiều vô kể nhưng món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhất, được coi là đặc sản số một ở Phú Quốc đó chính là món gỏi cá trích.
Những miếng cá trích thơm lừng được trộn với thính
Đây là một món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người, là sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi còn nguyên hương vị tự nhiên với các loại rau củ như hành tây, dừa…tạo nên một món ăn mang đậm bản sắc vùng biển. Cách chế biến món gỏi cá trích Phú Quốc khá là cầu kì, yêu cầu sự khéo léo của người chế biến, cần phải chọn những con cá tươi ngon thì thịt mới béo ngậy, cá trích có rất nhiều ở vùng biển Phú Quốc và ngư dân có thể khai thác quanh năm, vì thế, việc lựa chọn những con cá mới đánh bắt được còn tươi để làm gỏi là không mấy khó khăn, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở bất cứ nhà hàng nào tại Phú Quốc với giá rất dễ chịu chỉ 30 nghìn đồng/ 1 đĩa hai người ăn.
Cuốn cá với rau thơm và dừa tạo vị ngon không cưỡng nổi
Mới nhìn đĩa cá tươi nhiều người không quen sẽ có cảm giác ngại ngần, nhưng cứ cuốn bánh tráng với đủ loại rau, ít dừa nạo và cuối cùng là vài miếng cá trích, chấm với nước mắm hảo hạng, khi nhai, bạn sẽ thật sự ngạc nhiên vì hoàn toàn không tanh mà chỉ thấy mùi thơm của rau rừng, vị béo của dừa và miếng cá thật giòn ngọn. Trong số các nhà hàng ở Phú Quốc thì các nhà hàng như Trùng Dương, Lê Giang , Vườn Táo là làm món gỏi cá trích ngon nhất. Các bạn đã thấy được sự hấp dẫn của hòn đảo này chưa, còn chần chừ gì mà không đặt cho mình một tour đến Phú Quốc và thưởng thức ngay nhỉ! Có rất nhiều tour du lịch Phú Quốc trọn gói cho các bạn lựa chọn, chi tiết xin tham khảo tại đây phuquocxanh.com.
Gỏi cá Trích ở đâu ngon bằng Phú Quốc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét