Bánh khéo Phú Quốc như tên gọi đặc trưng , món bánh nói lên sự khéo léo và tài tình của người Phú Quốc khi tạo ra 1 món bánh đặc trưng nơi miền biển đảo.
Sơ lược về bánh khéo Phú Quốc
Với diện tích gần 600 km² đảo Phú Quốc không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban cho vẻ đẹp quấn hút lòng người mà ở đó còn là một đại dương thu nhỏ với vô vàn các loại sản hải quý giá. Nói đến Phú Quốc người ta sẽ hình dung ra một thiên đường ẩm thực với các món ăn được chế biến từ nguyên liệu của biển cả, trong số đó phải kể đến nước mắm Phú Quốc, ghẹ Hàm Ninh, Nhum Phú Quốc, gỏi cả trích, bún quậy…
Và đặc biệt không thể không nhắc đến bánh Khéo – món ăn làm nên thương hiệu Phú Quốc. Không biết từ bao giờ trên đảo Phú Quốc có loại bánh Khéo. Cái tên đặc biệt khiến khách du lịch tới đây tò mò muốn thưởng thức. Sở dĩ người dân trên đảo gọi với tên bánh Khéo bởi để làm ra được những chiếc bánh có hình dáng nhỏ nhắn với nhiều màu sắc hấp dẫn phải cần đến một bàn tay khéo léo, tỉ mỉ và chuyên nghiệp của người thợ làm bánh.
Đặc sản bánh khéo Phú Quốc.
Quy trình và nét đặc trưng của bánh khéo
Được chế biến từ bột mì với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn … có độ ngọt thanh, ít béo, không gây cảm giác ngán. Kiểu dáng bắt mắt lại ngộ nghĩnh, đáng yêu cùng hương vị thơm ngon không những mang lại cho người thưởng thức cảm giác ngọt ngào, dễ chịu mà còn giúp cho không khí những bữa tiệc thêm phần ấn tượng và ý nghĩa hơn. Bánh được bán với giá khoảng 120.000đ/kg khách du lịch có thể thỏa sức thưởng thức các hương vị mà không lo về giá cả.
Những chiếc bánh khéo ngộ nghĩnh nhiều màu sắc hấp dẫn
Tới du lịch Phú Quốc, khách du lịch sẽ bắt gặp những chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xinh hình chú nhím, hình xoắn ốc, hình búp sen… nhiều màu sắc hấp dẫn được bày bán ở nhiều cửa hàng nhỏ và chợ đêm Phú Quốc. Tuy nhiên, nếu có ý định mua bánh khéo về làm quà Tết cho gia đình và bạn bè , du khách nên đến các cơ sở sản xuất bánh khéo lớn trên đảo như:
- Lò bánh Khéo cô Dung: 43 Đường 30 – 4, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.Hotline: 0916 831 125 – 0947 780 800.
- Lò bánh Thái Bình:195 Ngô Quyền – Khu Phố 8, Dương Đông, Phú Quốc hoặc Chợ đêm Dinh Cậu Phú Quốc. Hotline: 0977.740.648 – 0168.441.9768.
Cơ sở sản xuất bánh Khéo Thái Bình.
Đến du lịch Phú Quốc, khách du lịch ngoài được chiêm ngưỡng thưởng thức cảnh vật thuần khiết và thưởng thức các đặc sản nổi tiếng trên đảo. Du khách còn có thể mua những món quà về cho người thân như: hồ tiêu Phú Quốc, nước mắm Phú Quốc, nấm tràm Phú Quốc, ngọc trai, bánh khéo,… những đặc sản lừng danh Phú Quốc mà không nơi nào có được.
Xem thêm:
- Gỏi cá Trích ở đâu ngon bằng Phú Quốc
- Bún Quậy Phú Quốc cái tên nói lên tất cả
- Lạ miệng với Bún Quậy độc đáo nổi danh ở Phú Quốc
- Gỏi Cá Mai Phú Quốc món ăn ngon không thể “cưỡng lại”
- Nấm Tràm -Món Ngon khó có thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
- Những cơ sở sản xuất Rượu Sim hàng đầu tại Phú Quốc
Bạn đã sẵn sàng cho chuyến du lịch Phú Quốc chưa? Book tour du lịch Phú Quốc ngay từ bây giờ để đặt những dịch vụ tiện nghi nhất trên đảo nhé !
Tết này, Phú Quốc Xanh có thiết kế các tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm với những dịch vụ tiện ích dành riêng cho khách du lịch dịp Tết 2019.
Hoa mắt với món bánh Khéo Phú Quốc ngộ nghĩnh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét